美瑛カレーうどん

 
美瑛のご当地グルメである、美瑛カレーうどんを食べに行ってきました。
食べたお店は、

「道の駅 丘のくら」(美瑛町・本町)



 
道の駅の中にあるお店です。店内は、こんな感じ



美瑛カレーうどんの6ヶ条は、こんな感じです。

1.正式名称は「美瑛カレーうどん」とする。
2.美瑛産小麦粉「香麦」を使ったうどん麺を使用する。
3.うどん麺とカレールウ、具材を別々に盛ったつけ麺スタイルである。
4.具材は、美瑛産豚のしゃぶしゃぶ肉、季節に合わせた美瑛産の野菜を使用する。ただし、野菜が収穫できなくなった時期は他産地の使用可
5.「びえい牛乳」をつける
6.価格は1,000円(税込)以下とする



美瑛産小麦粉の「香麦」の麺が、非常に香りが良くてコシも凄く強く、のどごしも良くて凄く美味しかったです。
他のお店のカレーうどんも食べ比べしてみたいです ( ´∀`)

# 道の駅 丘のくら
# http://r.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1022873/

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